菜谱大全

做法

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  1.五花肉洗净

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  2.准备好调料

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  3.锅中加水，放入五花肉和调料，大火烧开转小火炖三十分钟

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  4.取出炖好的五花肉，放入盘中待凉

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  5.准备好辣椒油

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  6.大蒜捣成泥状

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  7.蒜泥碗中加1小勺辣椒油、鸡精和酱油调成酱汁

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  8.五花肉凉透切片

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  9.黄瓜洗净

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  10.用厨房工具刀，把黄瓜划出长条薄片。

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  11.用黄瓜长条片，卷上五花肉，依次摆放在盘中，均匀淋上酱汁即可

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